苗栗三義，山多田少的丘陵地形，
進入三義就像是進入森林裡尋寶。
與舊山線自行車鐵道-勝興站只有6分鐘車程的卓也小屋，
很適合安排進行程，無論是用餐下午茶、藍染體驗，或直接住一晚，這裡都有很好的規劃。
12分鐘車程抵三義主幹道，無論另外用餐或上下國道都很方便。
「卓也小屋」好似世外桃源，前十分鐘還在車水馬龍的市區，
拐幾個彎進來山裡就有一片綠意，住宿者先在前台登記。
登記處旁的小花園通往餐廳，
前方有商店，販售美麗的染布物品衣物。
往裡面逛逛，兩側有二層的木造建築及筆直綠樹，只是散步也很舒服。
【藍染工坊體驗】
卓也小屋知名的藍染工坊，有DIY體驗活動，需事先預約。
在三千多年前就有利用生鮮藍草染色。
由於目睹染匠從綠色「藍草」中染出更為出色的青豔色彩，
因此種不可思議的轉化過程與其染色結果，而發出「青取之於藍，而青於藍」的喟嘆。
從十年前至今日，卓也藍染逐步將栽種藍草、製作藍靛染料、
培育藍染染缸及藍染工藝都結合到工作領域之內。
2014年起，為了讓台灣藍染有更高的知名度而創立了品牌「卓也藍染」，
提供品質優良的藍染商品，並與各位不同業界的工藝師與設計師合作，
創造出不僅貼近生活實用，更富含美學時尚元素的藍染品項。
「取自卓也小屋｜關於藍染」
藍染體驗也是我們的行程之一，提供體驗時段供參：
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營業時間： 體驗工坊 09:00-17:00 體驗時段： 09:00-16:00 （整點開課，除了中午12:00-13:00時段） 電話：(037)879-198 轉102(體驗工坊)；103(小舖) |
一走進染坊，感覺完全不會也可以很厲害的樣子
先選想要完成的作品，價目表在牆上，第一次染也不知手藝如何，就選了較容易的小方巾
左邊是成品圖，右邊是我們要染的布。
接著工作人員就會教你怎麼折，怎麼綁，要綑很緊很緊
第一步驟完成如下
接著要進染缸了
記得戴上手套
反覆泡著，拿起，感受一下阿凡達裡人類怎麼變身成那美人的
浸泡後的下一個步驟就是清洗，像小時候手洗衣服一樣
最後要把作品上的物品取下，拿去曬乾
登愣～還真的滿容易有成就感的也！好好看
大概要預留60-90分鐘哦！
【卓也-蔬食餐廳】
蔬食餐廳，就是吃素的。
就是被官網這張照片吸引住，中午吃客家菜，晚上就來體內環保一下
《個人套餐》■七道創意料理+養身湯：(菜色依季節調整)
季節沙拉、五穀飯、季節麵線、珍珠蔬菜捲、客家小漢堡、石蓮桂花蜜、季節水果。
餐廳有二個入口，從停車場走來可以由此進
也可以從check in櫃台對面進入
沒錯！就是在池畔享用，池裡也有許多魚兒等你餵飽牠
套餐價格$499/人，住宿可打8折
大桌坐來寬敞，窗邊也就是池畔
所有特色菜都很好吃，尤其養生湯裡的花椰菜乾更是在別處吃不到的，
麵線好吃、蔬菜卷很有滋味不像在吃菜，客家小漢堡是草仔粿加上起司片，
除了石蓮花不是我的菜，其他每樣都很推薦。
珍珠蔬菜卷
五穀飯和麵線
客家小漢堡
石蓮桂花蜜和水果
甜點和冰淇淋可以自取哦！
隔日的早餐也是在此享用，一泊二食很剛好！
【卓也住宿-本館VIP四人房-知足3】
想訂的穀倉房型沒有四人房，改訂本館VIP四人房-知足3 也是CP值高的樓中樓房型。
圓拱大門，前院綠意滿滿，入內後放鞋直上2樓
上樓後左轉明亮的前廳，有冰箱和茶水間
旁邊是客廳和陽台
一體成型
另個和室房型在樓梯上來正對面，二間房間獨立互不干擾，不同家庭一起住也不會影響太多
上廁所和洗澡比較辛苦，要再從房間內部下去1樓，
但有寬敞的泡湯池和淋浴間，也算是很抒壓了。
別以為卓也小屋只有這樣，睡飽飽吃飽飽後如還有時間，
可以到後面名為「不差的花園」走走
花朵盛開
昆蟲自來
彎蜒木棧道在花園間，不僅不差，還不錯逛的小花園。
回到住宿本部，看看這次沒住到的穀倉房，圓圓胖胖的好可愛！
【藍庄咖啡】0930-1730
座落於蔬食餐廳外湖畔的藍庄咖啡，
提供咖啡、茶類、鬆餅蛋糕，
這次沒能來得及喝到咖啡，下次再來享受悠閒
還有試試一樣別處吃不到的「青黛」啊！
無論一泊二食或半日遊，推薦來卓也小屋走走，DIY
附上園區地圖，規劃規劃哦～
延伸閱讀舊山線鐵道自行車道-C路線
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地址：367苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號 電話： 037-879198／FAX 037-879647 營業項目：住宿/餐飲/咖啡廳/花園/藍染DIY |
島內出走 (13)