帶自己去旅行

每個火車站前，都有傳說中厲害的美食或故事或風景。
今天來到「花蓮壽豐」，位於壽豐火車站對面的「豐春冰菓店」

我覺得最厲害及特別的地方有三：
1.用傳統的製冰法製成的「古早味甘蔗冰」
2.只賣春夏季，約11月-4月是休業時間
3.另販售無奶油冰淇淋

在台北除了「阿爸的芋園」蔗片冰，很少看到用甘蔗冰當基底的冰，
看樂華夜市大排長龍的蔗片冰就可知其受歡迎程度。
 

「豐春冰菓店」吃到的更是滿滿一碗甘蔗冰，再加上濃密的配料
除了甘蔗冰，也有無奶油冰淇淋可選擇。

小小的店位於二層樓下，店面簡單樸實，
在遠遠的地方就感覺到要找車位的fu
路邊臨停的車輛太多，會給原本就不寬的馬路帶來不便，
建議可先暫停在火車站旁邊的小空地。

從民國38年開始至今的「豐春冰菓店」已有超過一甲子的實力，
和所有排隊名店一樣，挖冰的手沒停過

這裡主打「甘蔗冰」和「無奶油冰淇淋」
價格也是佛心的銅板價

店裡只有2-3張大圓桌，沒有很多的位子，
大部份的空間擺放著製冰的機器。
雖然沒有仔細去研究這些製冰機器，但一定藏著許多智慧的秘密。

終於輪到我點餐了，
右邊裝的8分滿的就是古早味甘蔗冰，是不是很澎湃
左邊是你再加點的料，可以點2種，
$50＝一大碗甘蔗冰+2種配料，真是俗擱大碗古好呷

配料有這幾種可選

看圖就知道配料也不是省油的，綿密的芋泥流沙，綠豆也很入味
往下挖，配上甘蔗的甘甜香味，真的比加糖水的挫冰好吃很多！
甘蔗冰入口即化，沒有挫冰這麼硬和會讓牙疼的冰，
沒有雪花冰那麼奶和軟綿，卻有回甘的香味。
總之，是讓人覺得很超值的冰品。

粉紅色的是小孩欽點的無奶油草莓冰淇淋，個人覺得有點太甜，
還是甘蔗冰比較對老人的胃

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