帶自己去旅行

～再忙，也要和你喝杯咖啡～

一句經典廣告台詞，深深打動人心。

在咖啡漸漸走入年輕世代時，

一間間的咖啡店在鬧區在小巷裡，夢想！奮力萌芽。

某日來到許久未見的大稻埕，記憶中賣許多南北貨的迪化街，
華麗轉變成許多文創職人進駐的文青之地，
老房子裡散發出咖啡香，彷彿請你輕鬆坐下聽聽故事。

這日來到專賣台灣咖啡的「森高砂咖啡」。

座落於延平北路和南京西路口的「森高砂咖啡館」，有著顯目的外觀。

原來它是被文資委員會列為「大稻埕歷史風貌特定專用區內特色建物」的「黑美人大酒家」

1920年起這裡是政商名流黑白兩道匯集的大酒家，歷經糕餅舖、舶來品商行、百貨及「維特咖啡店」（Cafe Werther），
1996年結束營業後政府鑑於此處代表著台北酒家興衰歷史，
因此文化局將其修復並列入古蹟，而現為「森高砂咖啡館」大稻埕店。

1930年代建築，保有四柱三窗建築，有洋樓有日式特色、屋頂山牆裝飾等特點。

門面是木造拉門，其後才是店家自動門。

挑高的大廳、開放式吧台、禮盒展示櫃好像中藥店擺設、
深原木色調，讓店裡呈現一種古意卻又現代的氛圍。

一旁的商品展示區

這裡只賣台灣產的咖啡豆沖泡的精品咖啡，
從大街小巷看見如春筍般冒出的咖啡廳，
不難了解咖啡在台灣的市場，而台灣咖啡豆產能雖然提高許多，
但成本應還是大大超過進口豆的。
因為是精品咖啡，每杯咖啡價格約在$160-250之間

一位難求的情況下，大家的消費力還是有的，

不不，是愛台灣、支持台灣原產的力量還是有的。

「森」就是高山上雲霧繚繞的森林，也是咖啡種植的地點。
「高砂」（タカサグン，Takasagun）是日據時代日本人對台灣的稱呼或別名。
作為一個推廣台灣咖啡，只賣100%台灣咖啡的品牌，「森高砂咖啡」，就是台灣咖啡的代名詞。
一群喜愛台灣、喜愛咖啡的人們就是要「把台灣咖啡變成精品咖啡」。

再忙，也要和你喝杯咖啡！一起為台灣咖啡加油～

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